railaxed - HERBST 2021

06 JANINA ON TOUR Auf den Spuren der „Velvet Revolution“: Janina Lebiszczak entdeckt das etwas andere Prag. 14 FLANDERN Feuer & Flamme für die Flamen: City-Hopping in Belgien von Brüssel bis Brügge 22 MEIN TRIEST Tipps für die Hauptstadt Friaul- Julisch Venetiens von City- Kennerin Jasmin Pourhassan 26 RADHERBST Servas die Wadeln: Touren- tipps von der Tauernregion bis zum Wiener Umland 34 FOODBLOG Häferlguckerin Brigitte Hafners allerbeste Rezepte gegen den Herbstblues 36 KULINARIKTOUR Kulinarische Ausflüge zu Österreichs Spitzenköch:innen 42 GREENPEACE Warum Artenschutz so wichtig ist – und was die ÖBB Schienenbienen dafür tun 46 MISSION POSSIBLE Fluglotsen der Schiene: Ein Schnuppertag als Fahr- dienstleiter der ÖBB 52 GLEISGESCHICHTEN Jungbäuerin Anna und die vierbeinigen Rasenmäääher der Bahn 56 ÖBB 360° Wie die Bahn plus E-Scooter, Bike und Mietauto zum mobi- len Gesamterlebnis wird 22 Triest: Warum die einstige österreichische Hafenstadt im Herbst am besten schmeckt 06 Prager Herbst: Reiseimpressionen aus der Moldau- Metropole 14 Facettenreiches Flandern: Trips nach Brüssel, Antwerpen, Gent und Brügge 4