railaxed - WINTER 2023

48 Stunden in Ljubljana Städteporträt Best of Ljubljana 1 Burg Ljubljana Neben dem schönsten Panoramablick von der Terrasse auf die Stadt genießt man im imposanten Schützenturm die Gourmetküche von Igor Jagodic im Restaurant „Strelec“. 2 Drei Brücken Das Zentrum von Ljubljana ist vom international bekannten Architekten Jože Plečnik geprägt. Eine der Haupt- attraktionen sind die drei Brücken, deren mittlere 1842 erbaut wurde. Links und rechts davon finden sich zwei Fuß- gängerbrücken von Plečnik. Baulich ungewöhnlich und heute zeitgemäß. 3 Bar Evino und Restaurant Cubo Wer Ljubljana von seinen besten kulinarischen Seiten kennenlernen möchte, nimmt seinen Aperitif in der „Bar Evino“ und speist danach im trendigen Restaurant „Cubo“. 4 Tivoli-Park 5 km² Natur, die in nur 15 Minuten zu Fuß von der Innenstadt zu erreichen sind. Hier treffen sich die Einheimischen zur tägli­ chen Fitness oder relaxen in der Wiese. 5 Offene Küche am Marktplatz Jeden Freitag heißt es „Odprta kuhna“ auf dem zentralen Marktplatz. Hier kann man die Geschmacksvielfalt Ljubljanas auskosten. Mit Lifestyle-Journalistin Petra Kancler die slowenische Hauptstadt zu erkunden, ist ein besonderes Erlebnis. Sie kennt alle Hotspots und weiß, welche angesagten Restaurants das Typische der Region rasch näherbringen. ie Essenz einer Stadt zu inhalieren, ist mir im Falle von Ljubljana ein be- sonderes Vergnügen. Denn die Gassen der Altstadt sind weitgehend autofrei. Die drei Brücken im Zentrum über- quert jeder hier des Öfteren und es ist immer etwas los. Die Menschen sind mit Flanieren und Shoppen be- schäftigt. Alles läuft hier harmonisch ab, weil die wichtigsten Sehens- würdigkeiten fußläufig zu erreichen sind. Keimt die Lust auf eine Pause auf, setzt man sich in eines der zahlreichen Cafés entlang des Flusses Ljubljanica und sieht bei einer löffel- dicken heißen Schokolade, einem frisch gepressten Saft oder einem bunten Cocktail dem beschaulichen Treiben zu. Wir sind hier nah dran am mediterranen Lebensstil und genießen das „Dolce Vita“ ebenso wie unsere italienischen Nachbarn. Sloweniens Tradition ist allgemein nicht absolut trennscharf zu den angrenzenden Ländern Österreich, Kroatien, Ungarn und Italien. Das für uns Typische ist, dass wir das Beste der Regionen für uns adaptiert haben. Stolz sind wir auf unsere Lebenslust, die bunt gemischte Kulinarik, vom Klima verwöhnte Weine und das Gespür für Design und Architektur. All das kommt mir bei einem Kaffee in der Sonne in den Sinn, als ich für diese Story nachdenke, was Ljubljana ausmacht. Schöne Aussichten, wohin man blickt Zum einen ist es die architektonische Handschrift von Jože Plečnik, der 1872 D Der Tivoli-Park ist ganzjährig ein Ort der Ruhe in der Nähe des Zentrums. © Illustration: Gina Müller, carolineseidler.com, Foto (rechte Seite): MPMP/Shutterstock 30 31 railaxed Winter 2023